jueves 4 de diciembre de 2025 - Edición Nº4939

Regionales | 3 Dec

Opinión

Metano en el coco

Escribe Juan Iturrioz- Responsable de la firma Farmer´s Market.


La diputada kirchnerista Lucía Klug presentó un proyecto para crear la Tasa Ambiental sobre el Metano en Buenos Aires (TAMBA), un gravamen dirigido exclusivamente a la ganadería bajo el argumento de que las vacas contaminan el medio ambiente. La iniciativa, que aparece justo cuando se anuncia un “boom ganadero”, deja entrever un reflejo recaudatorio ya conocido.

Resulta llamativo que una legisladora saliente impulse un nuevo impuesto cuando su propio espacio político viene de un fuerte retroceso electoral. La propuesta, más que una política seria, parece un movimiento para ganar visibilidad mediática y buscar un lugar en el Ejecutivo provincial. Un proyecto “taquillero” que difícilmente avance en comisión, pero que cumple su función: hacer ruido.

Un sesgo ideológico contra el sector

El punto más preocupante es la insistencia en cargar siempre sobre el mismo sector productivo. La iniciativa evidencia un sesgo ideológico más que una búsqueda genuina de soluciones. Muestra desconocimiento técnico y desconexión con la realidad de los productores, especialmente en zonas castigadas por la falta de obras hídricas, donde es el gobierno nacional —no el provincial— el que hoy encabeza los trabajos.

La ganadería viene de décadas de retroceso: baja rentabilidad, falta de políticas de estímulo y avance de la agricultura. Recién ahora, con la apertura de mercados y la falta de stock, el sector experimenta una suba alentadora de precios, con incrementos del 18% en la invernada y 15% en el novillo gordo en el último mes.

Datos científicos que el proyecto ignora

Desde el punto de vista técnico, la propuesta es incorrecta. La discusión ambiental moderna se basa en el balance de carbono, no en emisiones aisladas. El metano del ganado tiene un ciclo de vida corto —se descompone en 10 años— y los sistemas pastoriles argentinos suelen presentar balances positivos de carbono.

La ganadería, manejada adecuadamente, contribuye a regenerar suelos degradados y pastizales naturales. Es un componente clave para recuperar materia orgánica, mejorar la estructura del suelo y sostener la biodiversidad. Hablar de la vaca como contaminante es desconocer el funcionamiento de los sistemas biológicos.

Ejemplos exitosos existen: establecimientos como La Aurora (Benito Juárez) o El Paraíso (Baigorrita) muestran que la producción eficiente y sustentable es posible con tecnología y manejo.

En ese sentido, según plantea el ingeniero y docente Bruno Morán "estamos viviendo un momento histórico en la ganadería, en precio y demanda alta demanda de mercados. A su vez la ganadería es el medio para regenerar nuestros suelos, aplicando tecnologías de procesos, de bajo o nulo costo, podemos devolverle la fertilidad biológica a los suelos mejorando al mismo tiempo la rentabilidad real de la empresa y la calidad de vida de las personas que quieren vivir de esta noble actividad".

Un sector que genera valor y empleo

La propuesta de gravar al productor contrasta con las necesidades reales del sector: previsibilidad, inversión, apertura de mercados, infraestructura y agregado de valor. Mientras en Estados Unidos cooperativas y consorcios manejan faena, distribución y estándares de calidad propios, en Argentina continúa una estructura que castiga incluso la terminación a pasto.

La discusión debería centrarse en cómo mejorar la calidad de nuestros productos, potenciar el desarrollo y acompañar a quienes generan empleo.

Menos impuestos, más desarrollo

Para ganar dinero hay que trabajar, invertir y arriesgar. Proponer nuevos impuestos —aún disfrazados de tasas ambientales— solo debilita a una actividad central para el interior productivo.

La iniciativa TAMBA no es una solución ambiental ni económica. Es un gesto político tardío, mal fundamentado y dirigido al sector equivocado.

La ganadería no es el problema: es parte de la solución. No dejemos que nos metan más metano en el coco

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