Desde la Jefatura Distrital de Educación de la provincia afirmaron que en los últimos días creció la preocupación en Junín por la falta de alimentos —especialmente carne— en los comedores escolares, "una situación que impacta directamente en la calidad nutricional de estudiantes que permanecen hasta ocho horas diarias en las instituciones", indicaron.

En ese sentido plantearon que "el Servicio Alimentario Escolar (SAE) se financia con fondos enviados por la Provincia de Buenos Aires, aunque la compra y provisión de los alimentos está a cargo del Municipio. En ese esquema, se vienen registrando dificultades en los procesos de licitación que impiden garantizar la entrega regular".

En este contexto, la jefa distrital de Educación, Paola Berro, mantuvo reuniones con el Tribunal de Cuentas y el área de Compras municipal para intentar destrabar la situación y avanzar en soluciones.

“Estoy profundamente preocupada por la falta de previsión en el sistema de compras, la escasez de proveedores y las trabas burocráticas que terminan dejando a los chicos sin una alimentación adecuada. Está claro que no se trata de un problema de financiamiento, sino de gestión”, afirmó.

La funcionaria remarcó que las demoras impactan directamente en los estudiantes, especialmente en aquellos que dependen del comedor escolar como principal fuente de alimentación diaria. “No puede naturalizarse que los alumnos pasen toda la jornada sin una dieta equilibrada”, sostuvo.

En esa línea, fue contundente al exigir respuestas: “Es urgente que el Municipio regularice esta situación y garantice el cumplimiento del servicio alimentario. Los recursos están, pero tienen que transformarse en comida en los platos de los chicos”.

Además, cuestionó los menús de emergencia implementados en algunas instituciones. “No alcanza con tartas o pizzas; es necesario asegurar una alimentación completa y nutritiva”, advirtió.

Finalmente, Berro subrayó que la alimentación forma parte del derecho a la educación. “Garantizar condiciones dignas para aprender también implica asegurar una correcta nutrición”, concluyó.