Con una importante convocatoria de vecinos y visitantes, quedó inaugurada la cuarta edición del Festival Pampa en Junín, un evento que pone en valor el potencial gastronómico local y suma propuestas culturales, artísticas y recreativas.

La apertura se llevó a cabo en el predio de la Sociedad Rural de Junín, con la participación de autoridades de la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín, la FEHGRA, el Gobierno local y el senador bonaerense Pablo Petrecca, quien hizo entrega de un proyecto para declarar al festival de interés provincial.

Uno de los momentos destacados de la jornada fue el primer torneo de chefs, que consagró como ganadores a Gaspar García y Carmela Esturo, del local “Bancá El Farol”. El equipo representará a la ciudad en el evento nacional Hotelga, que se realizará hacia fin de año.

Desde la organización, encabezada por Yael Bonzanini, presidenta de la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica, destacaron el crecimiento sostenido del festival y la incorporación de nuevas propuestas. “Este evento nos permite mostrar todo el potencial que tenemos como ciudad”, señaló, al tiempo que invitó a la comunidad a participar de la segunda jornada.

Por su parte, el presidente de la Sociedad Rural de Junín, Hernán Guibelalde, valoró el trabajo conjunto entre instituciones y destacó el crecimiento del evento en cada edición. En la misma línea, Carlos Mellano, vicepresidente de FEHGRA, remarcó el rol de la gastronomía como motor de desarrollo y generación de empleo.

El intendente Juan Fiorini subrayó la importancia de la articulación público-privada para el crecimiento del sector y señaló que “la gastronomía y el turismo vienen en expansión en la ciudad”. Además, destacó el impacto positivo de este tipo de eventos en la economía local y en la proyección turística de Junín.

En tanto, Petrecca puso en valor el crecimiento del sector gastronómico tras la pandemia y destacó el trabajo conjunto entre el ámbito privado, el Estado y la comunidad.

El Festival Pampa continuará con su segunda jornada este sábado, con una nutrida agenda que incluye clases de cocina en vivo, talleres, actividades recreativas y shows musicales, consolidándose como uno de los eventos más convocantes de la región.